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Buono come il pane
di Sergio Gatteschi
Edizione Vallecchi

Buono come il pane
50 ricette per sfruttare e gustare il pane avanzato“Che fare con gli avanzi che riempiono le nostre dispense, e perché farlo? E’ un problema comune, che nella maggior parte dei casi, per i mille impegni che ci incalzano, fa diventare un rifiuto ciò che il giorno prima era una ricchezza.” Esordisce così un volumetto scritto da Sergio Gatteschi ...
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Le vostre ricette

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# Titolo articolo Autore Visite
1 Dolce Rifredi Tommaso 700
2 Spaghetti con la mollica Paola 779
3 Dolce di pane alla bisnonna Valeria di "Stile Biologico" 765
4 Terrina al forno appetitosa Forno "La Pagnotta" 768
5 Pancotto con le patate Autore anonimo 685
6 Frittelle di pane con frutta fresca Autore anonimo 794
7 Budino di pane Autore anonimo 744
8 Panini a sorpresa Maria Zallone 756
9 Spedini alle alici Maria Zallone 686
10 Crostini di formaggio forte Maria Zallone 751
11 Crostoni alle uova Maria Zallone 702
12 Polpette di pane Maria Zallone 824
13 Spaghetti alla Tarantina Maria Zallone 1011
14 Zucchine gratinate Maria Zallone 819
15 Origini della Ribollita Leonardo Mastragostino 856